面粉放入盆里,酵母用水活开,逐渐加入到面里,搅拌,揉面,直到面粉光滑成团,醒30分钟以上。
把肉馅,香菇,洋葱,调料,鸡蛋,搅拌到一起和馅。
面团醒好后,把馅揉到面里,做成小饼,再醒10分钟。
锅中热油煎