咖喱炸三角

作者： 李大香

用料

• 饺子皮 10张
• 土豆 1个
• 咖喱 1块
• 水 少许
• 盐 少许

咖喱炸三角的做法步骤

步骤 1

水饺皮，擀成薄薄的类似春饼的面片

步骤 2

土豆洗净去皮切成小丁儿，加入咖喱和水炒至绵软

步骤 3

炒熟的土豆晾凉，用面皮包成三角

步骤 4

起锅烧油，油温6成把三角下锅

步骤 5

表皮微黄捞出，然后控油复炸，炸至表皮金黄捞出

咖喱炸三角的小贴士

馅料里可以加洋葱、胡萝卜、肉等自己喜欢的蔬菜

菜谱创建时间：2019-05-06 21:35:23