凉拌毛豆

作者： 坤姐手工私房

凉拌毛豆，简单又好吃 要是搭配一瓶啤酒🍺 那就更美味了

用料

• 生毛豆 350克
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 小米辣 个根据个人喜好给
• 耗油 适量
• 盐 适量

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

生毛豆一盘，剪掉两头，一入味 二美观，锅里烧水，加盐加植物油，水开加入毛豆，煮四到五分钟，出锅泡冷水

步骤 2

控干水，开始放调料，蒜米，小米粒，盐，生抽，耗油，白糖 醋拌匀装盘

凉拌毛豆的小贴士

煮毛豆一定要放油 这样毛豆煮出来，颜色才绿，好看 不放煮出来是黄的，到时间不要说没有提醒你们

菜谱创建时间：2019-05-06 21:29:43