杏鲍菇炒瑶柱

作者： 家庭主妇1段

突然发现家里还有一盒干的瑶柱，拿出来昨天买来剩的杏鲍菇和青椒，稍微一炒一道鲜香的小肴就完成啦 虽然卖相不咋地 味道还是可以滴

用料

• 杏鲍菇 1个
• 瑶柱 若干粒
• 青椒 1个
• 蒜 4瓣
• 葱 半根
• 姜丝 若干

杏鲍菇炒瑶柱的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜炝锅后放入切好的杏鲍菇和青椒丁爆炒

步骤 2

放入提前处理好的瑶柱一起翻炒，放入盐和黑胡椒粉，最后用煮干瑶柱的汤勾芡

杏鲍菇炒瑶柱的小贴士

没有提前处理干瑶柱比较失败，折腾了半天泡了煮煮了蒸，应该提前用凉水浸泡2小时，然后上锅蒸，这样才能保证瑶柱不散而且有鲜味

菜谱创建时间：2019-05-06 21:24:30