将花椰菜洗净,切块。
将牛肉洗净,切块。
将花椰菜用水焯约1-2min。
加油,热锅。
爆炒牛肉至微熟,加花椰菜一起炒。
加入适量酱油稀释的清水,关小火收汁。
上菜喽(✪▽✪)
喜欢吃嫩牛肉的小伙伴可在炒牛肉前加点淀粉^ω^