Q弹的雪媚娘，原来自己做这么简单

作者： 柚子很爱吃

哈喽大家好我是柚子，雪媚娘这个名字真的很撩人，相信这个名字已经是不在陌生的名字了，去烘焙店买要8元一个，在家做成本却不到2块钱就可以了，下面来看一下是如何制作的呢！

用料

• 糕粉： 60克
• 糯米皮：
• 水磨糯米粉 130克
• 玉米淀粉 40克
• 纯牛奶 200克
• 白糖 60克
• 热水 20克
• 黄油 25克
• 馅料：
• 奥利奥碎 适量
• 奶油 适量
• 水果 随意

Q弹的雪媚娘，原来自己做这么简单的做法步骤

步骤 1

先把糕粉放进不粘锅里炒一下，待会做雪媚娘皮的时候用，防粘，炒到稍微变黄就可以啦

步骤 2

准备做雪媚娘皮，首先把白糖放进热水里里融化，然后加入牛奶混合，在把玉米淀粉和糯米粉混合一起搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的面糊过滤一下，这样做出来的饼皮更细腻，口感更好

步骤 4

过滤好后把面糊盖上一层保鲜膜上大火蒸30分钟左右

步骤 5

蒸面糊的同时来把黄油隔热水融化

步骤 6

面糊蒸好后趁热把黄油倒进来，和好一个面团，这里会很粘可以带个手套

步骤 7

混合好后凉凉

步骤 8

凉凉面团的同时把奶油打发

步骤 9

凉凉的面团像包饺子一样把他分成大小均匀的小挤子，像擀饺子皮一样擀成一个圆饼

步骤 10

然后我们把饼皮放进磨具里放一层奶油，放一些奥利奥碎或者水果也行，然后在放一层奶油，把他包起来就完成了

步骤 11

做好可以直接吃，香甜软糯，也可以放冰箱冷藏冷冻都可以，怎样都好吃到不行不行的

步骤 12

自己做简单干净又好吃还省钱，大家赶快试一试吧，祝大家成功

步骤 13

真的很棒太好吃了

Q弹的雪媚娘，原来自己做这么简单的小贴士

1一定不要忘了炒糕粉，不然后面蒸好的面糊会很粘手，只有手套是组织不了那个粘劲的 2蒸好的面糊一定要趁热加入黄油，不然凉了在放进去会影响口感的 3雪媚娘的馅料可以随意放，包的时候最好有个小磨具，不然馅料放进去了就不好包了

菜谱创建时间：2019-05-06 16:50:34