一线城市白领版冬阴功

作者： AnnaFireball

用料

• 冬阴功酱 1包
• 白甲 几只就好
• 虾 买好看的
• 草菇 随意
• 豆芽 一把
• 鸡胸肉 1块

一线城市白领版冬阴功的做法步骤

步骤 1

肉类洗好

步骤 2

菜也洗好，还加了金针菇，其实相当于打边炉，因为并不追求正宗与否，只要想吃的东西就往里加

步骤 3

本菜谱的精髓—冬阴功酱，购于香港

步骤 4

起油锅炒虾，因为害怕划到手所以没挑虾线，因为想保留完整的虾的样子，也没有把头单独炒

步骤 5

本着肉类不好熟需要先炒的原则把鸡胸肉也扔进去

步骤 6

加水煮沸再加冬阴功酱

步骤 7

把菌类也放进去煮

步骤 8

豆芽菜其实不需要炖，所以放在碗底浇上冬阴功汤就可以烫熟

步骤 9

白甲熟的快最后放

步骤 10

一起烧开。因为放水放的有点多，所以开盖煮的，酱料包上说200ml就够了，我倒了差不多300ml，怕汤底太淡，所以开着盖蒸发一下水分

步骤 11

午饭的话还是要吃点主食，所以加了点米粉进去，跟豆芽一起在碗底等候洗热水澡

步骤 12

大火煮开约莫着所以食材都熟了就可以关火出锅了

步骤 13

浇在豆芽菜和米粉上，撒点葱，如果有青柠就更棒了

菜谱创建时间：2019-05-06 16:32:31