食材这样处理,虾头不要扔
花菜头头切碎碎,和鸡蛋一起拌匀
锅内放油,放入虾头爆出虾油捞出,
放入蒜末爆香,加入蔬菜炒至断生
倒入西兰花花菜蛋液,翻炒至颗粒分明加入盐,生抽,黑胡椒翻炒,关火撒鸡精,葱花翻炒均匀即可出锅
装盘开吃
味道棒棒哒