农家腌菜饭

作者： 萌小鱼小鱼

上学时候每次放假回家饿了都会先炒一碗腌菜饭，奶奶用冬天的白菜腌的腌菜，放点猪油，加个鸡蛋，放点猪油一炒，咸香可口。工作后有时为了方便也会吃雪菜蛋炒饭，但店里烧的总是喜欢放味精、鸡精酱油……没有腌菜的香味了。炒饭炒青菜烧汤时用猪油简直是点睛之笔。前几天回老家带来的腌菜，自己炼了点猪油就为了自己喜欢的这口

用料

• 腌菜或雪菜 适量
• 剩米饭
• 鸡蛋 1个
• 猪油 适量

农家腌菜饭的做法步骤

步骤 1

猪油加热后，放鸡蛋炒香，放腌菜米饭一起炒。如果腌菜咸的话就不用放盐。出锅！超级简单

菜谱创建时间：2019-05-06 11:26:39