海南清补凉/芋圆奶茶捞

作者： 秋天里的大雨

清补凉是海南夏日必不可少的一款美味～ 配料品种繁多，随自己的喜好 汤水呢！一般依自己喜好啦！ 可以做 （椰奶，椰子水，红糖水，冰水，奶茶，牛奶） 当然……海南的标配肯定是椰奶，椰子水咯！ 椰奶又可以做（椰奶炒冰，椰奶冰沙） 还会有椰奶冰淇淋鸭～！ 好啦！就发一下我做的吧！

用料

• 通心粉 随❤️
• 绿豆 随❤️
• 西米 随❤️
• 鹌鹑蛋 1个
• 红豆 随❤️
• 西瓜 随❤️
• 薏仁 随❤️
• 红枣/蜜枣 随❤️
• 葡萄干 随❤️
• 芋头 随❤️
• 花生碎 随❤️
• 芋圆或者冬瓜薏 随❤️
• 芒果 随❤️
• 白心火龙果 随❤️
• 甜玉米粒 随❤️
• 雪耳 适量
• 桃胶 适量
• 皂角米 适量

海南清补凉/芋圆奶茶捞的做法步骤

步骤 1

蒸好紫薯，地瓜，芋头，呈热用工具压成泥！

步骤 2

木薯淀粉➕上蒸好的泥，做成芋圆，地瓜圆

步骤 3

红心火龙果做的芋圆！

步骤 4

水开了再下芋圆，时不时的搅动一下，中小过煮，煮到浮起，膨胀就可以了（8分钟左右）

步骤 5

煮好后盖住闷上8分钟左右，沥水，用凉水清洗几遍，就可以了～

步骤 6

吃不完的芋圆需要冷冻保存哦！想吃的时候直接煮很方便，有空多做一些

步骤 7

其他的材料就是煮熟，沥水，放凉， 水果切好，想吃啥就煮啥……

步骤 8

放什么都随心咯！自己喜欢就好……自己是比较喜欢图片里的 这些

步骤 9

红糖水清补凉

步骤 10

椰奶

步骤 11

奶茶，视频里的🈶️加了桃胶，皂角米

步骤 12

夏日必不可少的甜汤水

步骤 13

纯牛奶做的也很好吃哦！需要➕糖调整一下味道

步骤 14

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步骤 15

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步骤 16

比较喜欢打椰奶冰沙再打小料

菜谱创建时间：2019-05-06 01:00:15