不需要烤箱的新奥尔良烤翅

作者： 素颜之华

新奥尔良烤翅好吃，但是，没有烤箱难道就做不成了么？NONONO，有一只煎锅就可以了～

用料

• 鸡翅中 500克
• 新奥尔良调料 1包35克
• 熟芝麻 随意克

不需要烤箱的新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

极美滋的新奥尔良调料一包35克，可以腌制一斤鸡翅。用起来特别方便，而且味道很好。

步骤 2

鸡翅洗净。

步骤 3

鸡翅背面斜切两刀，正面用牙签戳几个洞，方便腌制入味。

步骤 4

鸡翅放保鲜袋里，倒入一袋新奥尔良调料。

步骤 5

挤出保鲜袋里的空气，袋口打结，隔袋用手反复揉捏鸡翅和调料，直到鸡翅和调料完全混合均匀，放冰箱冷藏腌制三到五个小时。

步骤 6

平底锅烧热，放一点点油，转动锅让油均匀分布锅面。

步骤 7

锅里摆入鸡翅，小火慢慢煎，边煎边用筷子勤快的逐个翻面。反复翻面，每面差不多煎一分钟就翻一遍，注意不要煎糊了。

步骤 8

鸡翅两面颜色煎满意后，浇入浅浅一锅底的水。

步骤 9

盖上锅盖，小火慢慢收干水分。

步骤 10

撒一点熟芝麻，关火，摆放入盘。

步骤 11

鸡翅上点缀一点绿叶，提高颜值。

不需要烤箱的新奥尔良烤翅的小贴士

鸡翅要小火慢煎，勤翻面，时时注意不要煎糊了。

菜谱创建时间：2019-05-05 22:33:21