手擀面🍜

作者： 锅包又oO

亲手做面条很有意义哦～

用料

• 中筋面粉 500克
• 盐 1克
• 水 240克

手擀面🍜的做法步骤

步骤 1

准备好原材料 将盐放入水中化开

步骤 2

找一个干净的盆筛入中筋面粉

步骤 3

将盐水少量多次加入面粉中 搅拌成絮状

步骤 4

揉成面团 醒15分钟 （也可以在前一天晚上将面团放入盆中盖上保鲜膜 第二天早上起来弄）

步骤 5

醒好的面团揉捏一会排气 然后蘸干面将面团擀成喜欢的厚度 折叠后切成喜欢的宽度就可以啦

步骤 6

切好后再撒一点干面就ok啦

菜谱创建时间：2019-05-05 21:29:00