香煎土豆丝饼（简单易做）

作者： 吾焱焱

简单易做，香口美味！

用料

• 土豆 1-2个
• 盐
• 白胡椒粉
• 克

香煎土豆丝饼（简单易做）的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝，加点盐，白胡椒粉，搅拌均匀。 土豆丝不用泡水，因为土豆丝要煎成饼，如果把淀粉泡走，不利于成型。

步骤 2

最好用不粘锅，中小火，下油（稍多点油）半煎炸地把土豆丝煎脆成型即可。

步骤 3

出锅后用吸油纸吸一下油

香煎土豆丝饼（简单易做）的小贴士

土豆丝不需要泡水，土豆的淀粉质有助于土豆饼成型。 土豆丝加盐后，最好马上下锅煎，不然土豆丝会出水。 煎好后，趁热吃，口感更加！

菜谱创建时间：2019-05-05 20:39:03