小美鲜虾培根田园披萨

作者： 知味小肆

有了小美你会发现，最好吃的披萨原来是自己做的

用料

• 酵母 3克
• 高筋面粉 110克
• 盐 1.5克
• 水 65克
• 糖 2.5克
• 橄榄油 10克
• 培根 3片
• 芝士 按个人喜欢添加
• 番茄淋酱 3汤勺
• 洋葱 适量
• 青椒、红椒 适量

小美鲜虾培根田园披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、油、盐、糖、酵母、水、全部放入主锅

步骤 2

3分钟揉面

步骤 3

揉好的面轻轻揉成团，放入烤箱37度发酵松弛半小时

步骤 4

发酵后的面团擀成片状，进行二次发酵，发酵好以后，用叉子叉上气孔

步骤 5

抹上小美自制番茄淋酱

步骤 6

培根切块，将烤箱预热200度

步骤 7

将蔬菜摆放在底饼上

步骤 8

洒上马苏里拉奶酪碎，摆上培根和虾肉

步骤 9

将披萨放进预热好的烤箱，烤15分钟，烤至表面金黄

步骤 10

趁热享用

菜谱创建时间：2019-05-05 20:32:33