菠萝蜜核吃法

作者： 23更了

听说菠萝蜜全身都是宝😁 果肉可以吃 果核可以吃 果丝可以炒菜吃 除了皮不能吃，基本都可以不浪费🙈 爱吃板栗🌰，地瓜🍠，芋头等淀粉类的 这个菠萝蜜核你也肯定会喜欢， 核本身没有什么味道，有果香。 煮熟是粉粉糯糯的

用料

• 菠萝蜜果核 适量
• 盐 少许

菠萝蜜核吃法的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

水没过核，图中水放多了。

步骤 8

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步骤 9

加一点点盐，慢慢收干水份，变棕红色就熟了，不确定可以拿一个尝下。

步骤 10

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步骤 11

收干的样子。我觉得弄太干不好，吃起来还不太方便，还是要湿湿的，吃起来，皮咬下就可以吐出来。

步骤 12

炒太干，皮很脆不好一次性吐出，得用手剥，麻烦(￣^￣)ゞ

步骤 13

这个我用电饭煲，水煮的。

步骤 14

已煮好的，水还是放多了🙈

步骤 15

就这样的状态，虽然没有炒干的好看，但是吃起来方便，还更糯，推荐不要煮太干哦。

菠萝蜜核吃法的小贴士

注意，盐少许哦，就是调味下，不然太寡淡 加多了就不好吃了，有淡淡盐味即可 不懂放多少盐的可以尝下 煮核的水，如果你觉得咸了，煮出来就咸了。 核拿去炖排骨，汤会有点白， 个人觉得汤不是很好喝，核还是挺好吃。

菜谱创建时间：2019-05-05 19:56:07