香菇排骨焖饭

作者： 勿忘我的悲伤_1y5x

家有上幼儿园又挑食的小朋友，一放学就叫肚子饿，正在减肥的妈妈晚上是只吃青菜的人，小朋友要吃什么营养又健康，简单又方便，为了少洗一个锅，来个焖饭吧，成品图还没拍就已经被孩子来吃了就来个半成品的吧 此菜谱为1人份，排骨是从煲好的汤里夹出来的(因为我觉得饭里没蛋又没肉很奇怪) 山药可有可无，因为我家孩子不爱吃山药，但是他的脾胃不好强行加上的(*^_^*) 第一次写饭的菜谱感觉写的不是很详细

用料

• 排骨 3块
• 香菇 1朵
• 胡萝卜 半根
• 山药 小半根
• 洋葱 1个
• 腊肠 半块
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 蘑菇精 1勺
• 糖 2克
• 大米 半杯

香菇排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

米加水放到砂锅里煮，在煮的时候所有材料洗净，洋葱，胡萝卜，山药，腊肉，香菇全部切丁(我为摆盘好看香菇切片(^ ^))

步骤 2

锅里加一点油，腊肠先下锅煸炒出油，边上放上排骨煎一下

步骤 3

加入剩余的材料炒香，加盐，蘑菇精，糖(可不加)酱油

步骤 4

把炒过的材料和米饭拌匀，我为了哄孩子所以把香菇和排骨摆面上(*^_^*)，开小火再煮一会儿，米饭差不多熟了就关火，洒上葱花，滴几滴香油盖上盖焖一下上桌开吃

香菇排骨焖饭的小贴士

我的米事先是泡水的，所以煮起来会快一点

菜谱创建时间：2019-05-05 19:30:23