党参黄芪红枣鸡汤

作者： 酱酱犟犟

1-2人份鸡汤，我不喜欢吃二顿食物，一般一锅汤一顿吃完，所以炖汤的肉都是分成小份，一次拿一包出来解冻，吃一次份量刚刚合适，下顿的再重新炖。不吃陈食，营养健康。

用料

• 党参 7-8根
• 黄芪 2片
• 红枣 3颗
• 姜 1块
• 鸡 1/3只
• 盐 2克左右
• 猪油 1勺

党参黄芪红枣鸡汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净备齐。

步骤 2

清水煮开，将生姜拍烂一起下电炖锅备用。

步骤 3

铁锅加热， 放入猪油一小勺热化。

步骤 4

鸡肉下锅炒干水分、炒香。

步骤 5

将炒好的鸡肉放入电炖锅中，盖盖煨汤。

步骤 6

电砂锅设置时间为4.5小时。

步骤 7

煨到2小时时鸡肉香气已经出来了，这时放入党参、黄芪和红枣。

步骤 8

同时加入盐，然后继续盖盖煨汤。

步骤 9

时间到即可起锅食用。汤色清透，食用鲜香。

菜谱创建时间：2019-05-05 15:15:22