湖南面条

作者： 乐乐妈咪小桃子

80年代的小时候，一碗猪油面条就是最美味的，又简单又快手。吃完就满足

用料

• 酱油 适量
• 葱 1根
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 辣椒粉 以个人吃辣为准
• 面条 一份
• 猪油 一勺

湖南面条的做法步骤

步骤 1

煎个荷包蛋做汤底，加点水煮一煮就是汤底了

步骤 2

适量盐，酱油，辣椒粉，一丢丢味精，加上葱，这是爸爸交代的如果觉得会感冒时一定要放葱。因为爸爸说面条之类的会发酵就容易“发”，湖南人都懂吧，🐶

步骤 3

面条煮5分钟到10分钟左右.熟了后把面条夹到步骤1跟步骤2合起来的荷包蛋汤底，就可以开吃了

湖南面条的小贴士

煮面条加点盐面条煮出来比较筋道。面条放下去后煮开加一碗冷水，面条比较容易煮

菜谱创建时间：2019-05-05 09:30:09