黑麦绣球馒头

作者： 一生像风ii

用料

• 酵母 6克
• 黑麦面粉 230克
• 普通面粉 350克
• 温水 300克
• 玉米面 20克

黑麦绣球馒头的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入和面机里机揉10-15分钟

步骤 2

发酵至两倍大，手指按不回弹

步骤 3

拿出擀成长方形，切条，编织

步骤 4

醒发20-30分钟，上锅开锅后蒸20分钟左右，关火闷五分钟，拿出

黑麦绣球馒头的小贴士

面100g水50克酵母1克

菜谱创建时间：2019-05-04 19:27:31