纯花生酱

作者： 思方

喜欢自制无糖油的花生酱放着备用很百搭实用~

用料

• 红衣花生 1斤

纯花生酱的做法步骤

步骤 1

喜欢红皮花生~感觉是比大颗点的花生更香浓。 160度15分钟~中间翻一下。 烤好后去皮，重新放烤箱温热一会， 小经验：用温热的花生仁打更容易打成酱，不热也可但更容易卡住。

步骤 2

😀全程料理机

步骤 3

如卡住就用叉子重新4个用整一下，重复10左右~

步骤 4

我这次打到这样，是带颗粒感的~ 再继续打就是顺滑型的花生酱啦~

步骤 5

一斤花生刚好装成两小瓶~~ 在家里只找到一个雀巢咖啡瓶一个是佛手果干的小瓶😂😂

步骤 6

之前的图，继续耐心再打再打的结果~

步骤 7

顺滑型花生酱，这样打好的花生酱它是热的~放冰箱冷藏又会变凝固~

步骤 8

涂全麦饼，吐司片或香蕉什么的，非常棒。

纯花生酱的小贴士

做过几次花生酱，把花生仁重新温热约60度再打酱，打起来更快顺滑不卡杯。 用小料理机的一字刀打花生酱很好用哦~

菜谱创建时间：2019-05-04 16:31:59