西兰花香菇炒虾仁

作者： 下厨房用户_g45rd

我炒菜不喜欢加酱油，清清爽爽的西兰花和香菇跟虾仁搭配就很上镜了，你要是喜欢还可以加胡萝卜，食材更多样，色彩更丰富

用料

• 食材：西兰花 用量：一小棵
• 食材：香菇 用量：4朵
• 食材：虾仁 用量：250克
• 食材：大蒜 用量：3瓣
• 食材：盐 用量：2克
• 食材：鸡精 用量：1克
• 食材：淀粉 用量：少许

西兰花香菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花用剪刀处理成小朵，香菇、大蒜切片，虾仁化冻去虾线；现在看着食材还挺多的是不是？

步骤 2

西兰花、香菇焯水后就显得少了

步骤 3

热锅倒油，炒虾仁，翻炒至变色

步骤 4

倒入西兰花和鲜菇再翻炒，然后加盐、切好的蒜继续翻炒，出锅前倒入加了鸡精调制的水淀粉勾芡就可以了

步骤 5

这道菜适合减脂人群，美味不会胖哦～

菜谱创建时间：2019-05-04 13:47:39