青椒洋葱豆干肉丝

作者： SJ左手刀

炒鸡棒的一道家常下饭菜。

用料

• 青椒 4个
• 肉丝 200克
• 洋葱 1个
• 姜 3片
• 盐 适量
• 豆干 4块
• 料酒 1勺

青椒洋葱豆干肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，备用

步骤 2

肉丝用干淀粉拌匀。

步骤 3

豆干、洋葱切丝，备用。

步骤 4

起锅烧油，先放入肉丝翻炒2分钟后，加入青椒、洋葱、豆干，加入适量的料酒、白糖、盐。翻炒均匀后起锅装盘，撒上葱花出锅。

青椒洋葱豆干肉丝的小贴士

肉丝放入淀粉拌匀勾芡，肉丝滑嫩。可以放少许酱油提味。

菜谱创建时间：2019-05-04 13:30:09