懒人简易鸡蛋肉饼汤

作者： 呜呜蛋蛋

江西人从小喝着肉饼汤长大的，简单快速营养。没有煲汤那么费事费时。

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 200克
• 盐 克
• 生姜 片

懒人简易鸡蛋肉饼汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉为主

步骤 2

边缘的肥肉切掉

步骤 3

切片后剁成肉泥

步骤 4

将肉泥放入碗中中间打入鸡蛋，放入姜片

步骤 5

注入清水上锅蒸半小时

步骤 6

放盐之前、弄掉表面漂浮着的一些血水杂质

步骤 7

美味清甜不腻

菜谱创建时间：2019-05-04 13:09:02