西班牙寄宿～车婶萝卜块儿（泡菜可用）

作者： Minatsu

19年最好下饭节目，个人感兴趣的菜谱写上……但是具体食材份量忘记记了、如果需要参考的小伙伴们请随意，辣椒粉分为粗细两种，据说粗的增加色彩，细的增加辣度

用料

• 萝卜
• 面糊/糯米糊
• 粗辣椒粉
• 蒜泥
• 洋葱泥
• 虾酱
• 糖
• 盐

西班牙寄宿～车婶萝卜块儿（泡菜可用）的做法步骤

步骤 1

萝卜切成平常看到的韩国泡菜的模样，放盐拌匀适当腌制几个小时

步骤 2

与准备好的面糊或者糯米糊混在一起加快发酵（糊就是粉加水微煮开就行）

步骤 3

再加入适量粗辣椒粉，蒜泥，洋葱泥，虾酱，糖，搅拌均匀即可

步骤 4

在低温条件下存放，或者冷藏至变色即可

菜谱创建时间：2019-05-04 01:33:40