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油菜炒香干这道菜还可以配合醋焖酥绸鱼、坚果大拌菜等菜肴食用,
这些也都是可以供应钙的菜肴。注意一定要加醋焖到鱼刺酥软才有补钙作
用。若做成日常的浓白鲫鱼汤,其中含钙量是微乎其微的。
范老师)饮食小窍门
油菜和其他绿叶菜,烹调时都干万不要去掉绿叶部分,务必全部保留。
芹菜叶也要尽量多保留。深绿色叶子的营养价值大大高于浅色的叶柄部分。
油菜香干的做法步骤
步骤 1
才料油菜400克,香干150克。
翻料色拉油20克,葱花、姜末、
蒜片、盐、酱油各适量。
菜谱创建时间:2019-05-03 22:33:08