变着花样吃土豆---酸奶土豆泥

作者： 美食祈祷与爱

很喜欢清新的小土豆，好像闻着了泥土、阳光、露水和大地的味道！和自制酸奶一起料理成细滑的土豆泥，加上水果，可以当做快手早餐，也可以当做下午茶点心！

用料

• 土豆(小个) 5个
• 酸奶 80克
• 盐 少许
• 新鲜水果 若干

变着花样吃土豆---酸奶土豆泥的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净水煮，煮到用筷子能轻易戳进。

步骤 2

煮熟的土豆去皮。酸奶用的是自制的老酸奶，http://www.xiachufang.com/recipe/103488575/

步骤 3

放入料理机，加入少许盐，搅拌2分钟。

步骤 4

稠滑的土豆泥。

步骤 5

再加喜欢的水果和坚果，美美地享受吧~

变着花样吃土豆---酸奶土豆泥的小贴士

土豆和酸奶的比例可以自己调节，喜欢浓稠一些的话，多加土豆，减少酸奶。

菜谱创建时间：2019-05-03 20:03:48