肉酱意面

作者： 爱吃的鸭鸭

买的农家小番茄吃不完烂太快，直接做成番茄酱，顺便做过意面

用料

• 意大利面 1份
• 肉末 50克
• 番茄酱 3勺
• 洋葱 半个
• 橄榄油 1勺
• 罗勒碎 少许

肉酱意面的做法步骤

步骤 1

熟肉剁碎（也可以直接买肉末）

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

用小番茄熬的酱（可以用番茄煮酱也可以直接用番茄酱）

步骤 4

热锅下橄榄油炒散肉末

步骤 5

下洋葱一起炒香，加了一勺料酒提香去腥

步骤 6

加入三大勺番茄酱，50ml牛奶煮开后小火熬2-3分钟，加盐罗勒调味

步骤 7

用的全麦意面，另起一锅煮好捞出放进肉酱锅里小火煮1-2分钟入味，出锅，撒上罗勒碎。喜欢芝士的撒上芝士粉

菜谱创建时间：2019-05-03 19:01:08