鱼香肉丝

作者： 一只大吉

用料

• 里脊肉
• 豆瓣酱 勺
• 木耳 朵
• 胡萝卜 根
• 尖椒
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 醋 勺
• 酱油 勺
• 胡椒粉
• 大蒜
• 蚝油
• 辣椒酱

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，尖椒，黑木耳切丝，大蒜切碎

步骤 2

里脊肉切条，泡一会。然后放胡椒粉，老酒，淀粉，蚝油拌匀。腌制十几分钟

步骤 3

锅里倒油，下里脊肉翻炒

步骤 4

盛出备用

步骤 5

锅里倒胡萝卜，尖椒翻炒，最后加黑木耳翻炒，炒到断生后加肌肉翻炒

步骤 6

加入自己调的酱，忘记拍了

步骤 7

收汁就可以盛出来了

菜谱创建时间：2019-05-03 15:12:05