紫苏土豆汤～驱寒

作者： 乐怡可怡的厨房

用料

• 五花肉 100克
• 土豆 2个
• 紫苏叶 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

紫苏土豆汤～驱寒的做法步骤

步骤 1

准备食材，土豆切滚刀，五花肉切片，干紫苏叶泡水。

步骤 2

煸五花肉，出油即可。

步骤 3

加开水，开水哦，放紫苏，生姜，泡的水也可以加进去。

步骤 4

加土豆，煮开。

步骤 5

大火烧开转中火，25分钟。

步骤 6

出锅，放盐，调味。 简单的紫苏土豆汤就做好了，微博关注乐怡可怡！

紫苏土豆汤～驱寒的小贴士

紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜；或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。 用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

菜谱创建时间：2019-05-03 12:20:47