红烧鸡爪

作者： 朵佳佳

全家人都爱吃鸡爪子，买只烧鸡鸡爪子也要强，学会这道菜，大家再也不用抢鸡爪子吃了。

用料

• 鸡爪 12只

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水，水里放料酒，姜片，葱段

步骤 2

焯水时准备调料

步骤 3

蒜和葱是必备的

步骤 4

把焯好水的鸡爪放边上沥干

步骤 5

炒料

步骤 6

炒料并加一勺糖，这样味道更温和

步骤 7

放入鸡爪煸炒

步骤 8

煸炒会加水，漠过鸡爪为佳，并加入生抽和老抽，加入三勺盐。

步骤 9

收汁出锅啦！可以热吃，也可以放凉了当凉菜吃，满满的胶原蛋白。

菜谱创建时间：2019-05-03 11:53:37