烤包子（电压力锅版）

作者： mingzizeng

很多家庭都有电压力锅，大多数时候我们都是用它闷米饭、炖汤，这样你就放过了它的另一大功能一一做面食。其实它就是一个电加热的智能炊具，利用它的智能我们可以制作很多美食呢。今天做了烤包子，你还可以用它做烤饼、蛋糕、烤红薯。。。。发挥你的小宇宙吧。

用料

• 发酵后揉均的面团 适量
• 包子馅鸡蛋 适量
• 食用油（刷在锅内防粘 少量

烤包子（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

包好包子，备用

步骤 2

锅中刷油，即为防粘也可以养锅

步骤 3

包子入锅，饧制10分钟左右

步骤 4

包子“长大“了，接好电源，选蛋糕档，开始烤喽

步骤 5

时间到，出锅。香气四溢，焦黄诱人的烤包子完成！不要心急，晾一会才能吃哦（太烫啦！）

步骤 6

忍不住补两张刚出锅包子香喷喷的包子底。

步骤 7

诱人吧

烤包子（电压力锅版）的小贴士

烤包子和蒸包子、馒头一样，面要发酵、饧制。 如果你需要烤第二锅，烤制时间可以适当减少5一10分钟，因为锅已经很热了，不减时间包子的底会比较厚。如果喜欢吃脆硬的底也是没有问题的。

菜谱创建时间：2019-05-03 10:54:47