香辣蔬菜炖豆腐

作者： 壹人食堂

快手懒人菜～

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 榨菜 1包
• 蔬菜 200g
• 葱 3根
• 蒜 3瓣
• 小米椒 4个

香辣蔬菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，备用。

步骤 2

蒜切碎，葱切粒。

步骤 3

小米椒切粒。

步骤 4

首先放入葱蒜，小米椒煸炒，再加入榨菜炒香，然后加适量水，煮开。

步骤 5

水开后，依次加入豆腐，炖煮3分钟入味，再加入蔬菜煮熟，待收汁即可。

香辣蔬菜炖豆腐的小贴士

榨菜本身盐分不低，所以这里我没有用其他调味料，如果觉得味道不够，可按需加入生抽盐的调味品。

菜谱创建时间：2019-05-02 22:45:53