绝杀肉炒粉

作者： 江九麻辣鱼

夏日来临，不愿吃米饭，炒个粉，弄两个凉菜。今夜要嗨哟

用料

• 米粉 300克
• 肉丝 适量
• 榨菜 1包
• 小青菜 适量
• 小米椒 适量
• 生姜 适量
• 大蒜子 2瓣
• 蚝油 1勺
• 酱油 适量
• 香葱 1根
• 盐 3克
• 鸡精 2勺
• 食用油 适量

绝杀肉炒粉的做法步骤

步骤 1

先准备米粉，配料。

步骤 2

油锅烧至7成热，下肉丝煸炒

步骤 3

加入配料，来点蚝油给肉丝上点颜色炒香，在放入炒粉。

步骤 4

炒粉在家里炒，尽量开中至大火不停地翻炒。这里没有配图，炒忘了。炒至差不多就调味，加酱油上色。

步骤 5

最后起锅的时候加入小青菜即可。爽口的肉炒粉就好了

步骤 6

自己做了个刀拍黄瓜，一份五香毛豆。在配一瓶冰啤酒，好嗨哟！

绝杀肉炒粉的小贴士

炒粉一定得多给点油，粉在锅里预热以后，很吸油。记住大火不停地翻炒，不然很容易粘锅

菜谱创建时间：2019-05-02 21:47:39