潮汕特色鱼

作者： 漫慢慢慢

每次去老妈家吃饭，都能学到一种新菜！

用料

• 鲈鱼 1条
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 姜丝 适量
• 辣椒 适量
• 酱油 适量
• 芹菜 适量

潮汕特色鱼的做法步骤

步骤 1

鱼切成两半，洗净。加入油与盐，上锅蒸熟（时间视鱼的厚度自己把握，水开后10分钟左右）。出锅后铺上芹菜，待用！

步骤 2

干锅放油，酱油，蒜蓉，姜丝，辣椒，以及蒸鱼汤汁。此步骤不用加盐。大火烧开后，淋到鱼上面。

步骤 3

美美地，香香地，成功！

菜谱创建时间：2019-05-02 21:15:51