土豆,洗净,去片,切成片状(切好的土豆放入水中,洗去淀粉)
将培根,青椒切成片状,备用 葱蒜切好
锅中倒入少量食用油,将葱,蒜爆香
放入青椒,翻炒一下,倒入切好的培根,炒出一点油,香味就出来了
倒入土豆片,翻炒一会,放入生抽,食盐,翻炒均匀,出锅