零失败零难度新手秒会——椰蓉球

作者： 豆依mm

浓浓的椰蓉一口一个，越嚼越香，别提有多满足了

用料

• 椰蓉 110克
• 糖粉 20克
• 黄油 80克
• 低筋面粉 108克
• 鸡蛋 1个

零失败零难度新手秒会——椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器打发颜色发白。分两次加入打散的鸡蛋，搅打均匀，每一次都要打到蛋液和黄油完全融化。

步骤 2

打发好的黄油呈蓬松状，筛入低筋面粉压拌均匀，然后再倒入椰蓉用刮刀翻拌均匀。 把面团每个10g搓圆然后放在椰蓉里面滚一圈烤箱180度预热，中层上下火180，烤20分钟左右，看到小圆球表面呈金黄色就可以了。

步骤 3

一口一个，满满的椰蓉味，真的很好吃😋

零失败零难度新手秒会——椰蓉球的小贴士

如果面团干可以冷藏半小时，然后再去搓圆，成品烤完是硬的凉了以后是软的

菜谱创建时间：2019-05-02 18:09:44