南瓜全麦馒头

作者： 爱宝宝，更爱你

用料

• 中筋面粉 300克
• 全麦面粉 50克
• 糖 25克
• 南瓜 100克
• 酵母 5克

南瓜全麦馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切一片片蒸熟，加20克糖用料理机搅打细腻，或者可以直接用勺子压烂也行

步骤 2

300克面粉和50克全麦粉搅拌均匀

步骤 3

酵母用一点点温水化开，静置五分钟 这里只需要一点点水就行了，因为一会添加南瓜糊就不需要太多的水

步骤 4

先把酵母水倒进面粉，然后把南瓜糊倒进面粉搅拌成絮状，这里南瓜糊慢慢一点一点添加，每种面粉吸水情况不同。

步骤 5

接着手揉成光滑的面团

步骤 6

擀成长条型的面皮，从一端卷起，整形

步骤 7

发40分钟

步骤 8

圆形的

步骤 9

开火蒸15分钟

步骤 10

可以吃吃啦

菜谱创建时间：2019-05-02 16:20:42