蔓越莓饼干

作者： 明月清风HHY

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋 28克
• 低筋面粉 160克
• 蔓越莓干 30克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

称：黄油（100克）软化、糖粉（80克）一起打发至发白。

步骤 2

称：鸡蛋（28克），搅拌均匀。

步骤 3

称：低筋面粉（160克）过刷，分多次加入并搅拌均匀。

步骤 4

称：蔓越莓干（30克），切成小颗粒状加入并搅拌均匀。

步骤 5

放在硅油纸上整形成长方条状后，放入饼干整形器按紧按实。

步骤 6

表面平整后放入冰箱冷冻室冷冻4小时后取出，均匀切成饼干🍪薄片。

步骤 7

平铺在烤箱上烤：温度170度，时间：15分钟。烤至表面上色即可。

菜谱创建时间：2019-05-02 13:37:02