小美版海绵蛋糕

作者： 精油与美食

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 24克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 48克
• 玉米淀粉 3克
• 食用油 15克

小美版海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅提前插好蝴蝶棒，鸡蛋、细砂糖放入无水无油的主锅，14分钟/40度/速度3.5。打好的状态是牙签插入站立不倒。

步骤 2

主锅设置1分30秒/40度/速度1，低筋面粉和玉米淀粉过筛后在一分钟内把面粉从量杯口一勺一勺从量杯孔倒入主锅，盖上量杯盖，牛奶和食用油慢慢滴入主锅

步骤 3

烤箱预热，160度，20分钟（不同烤箱不同时间，可以随时观察蛋糕状态，好了就可以取出）。

步骤 4

出锅倒扣就可以享受美味的海绵蛋糕了🍰

菜谱创建时间：2019-05-02 13:03:52