猪展肉 石斛炖羊肚菌

作者： 小燕子的夏天

羊肚菌与松露、松茸、牛肝菌齐名的世界四大名野生菌。

用料

• 羊肚菌 4～6只
• 石斛 少许
• 猪展肉 半斤
• 陈皮 一角
• 姜 2片
• 以上食材为2人份量

猪展肉 石斛炖羊肚菌的做法步骤

步骤 1

首先将羊肚菌浸泡洗净

步骤 2

猪展肉切块并焯水

步骤 3

将上述材料放入锅中，倒入4碗凉开水

步骤 4

大火煮沸后转小火炖至1.5小时，按自己口味加盐，美滴滴出锅。

猪展肉 石斛炖羊肚菌的小贴士

没放杞子，之前试过放杞子觉得抢了羊肚菌的鲜味

菜谱创建时间：2019-05-01 22:45:05