孩子不喜欢吃你做的菜？一碗简单的牛肉饭就能解决

作者： 贝贝的兔妈妈

孩子不愿意吃你做的饭？又怕外面的饭店不干净？那么下面这碗牛肉饭绝对不会让你失望。 牛肉含有丰富的蛋白质，帮助肌肉生长，特别对于那些正在生长发育的儿童青少年尤为重要。而且牛肉口感嫩滑，不用担心孩子不喜欢吃，只要稍加烹饪，绝对能让你的孩子停不下来。接下来兔妈妈就给各位妈妈带来一道色香味俱全且健康的牛肉饭。

用料

• 牛肉 65克
• 米饭 150克
• 胡萝卜 35克
• 西兰花 30克
• 小青菜 40克

孩子不喜欢吃你做的菜？一碗简单的牛肉饭就能解决的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

将预先准备的食材洗净并切块，如果您的孩子很小，可以切得更小一点。

步骤 3

将牛肉切片，加适量的盐和生抽、放水淀粉（水和淀粉调制而成）拌匀，腌制片刻。

步骤 4

把水倒入锅中烧开，放入之前准备好的胡萝卜、小青菜、西蓝花，待焯熟后捞出。

步骤 5

另起一锅里面加油，待油热后，放入洋葱煸炒至金黄。再将焯好的蔬菜、米饭放入锅中，加少许生抽和盐，炒熟即可。

孩子不喜欢吃你做的菜？一碗简单的牛肉饭就能解决的小贴士

1.尽量选购新鲜，脆嫩的小青菜。 2.我选的牛肉是热气牛肉（靠近雪花位置），最嫩的部位。 3.米饭尽量不要太软，不然炒完都黏在一起，看上去不美观。 4.水淀粉需要沉淀一下，然后使用下面的沉淀物。 不仅是小孩，这道牛肉饭同样适合成人。

菜谱创建时间：2019-05-01 22:14:04