火爆肥肠

作者： 小叶妹小厨房

小时候不喜欢肥肠，长大了却非常爱😍😍最爱火爆的，太好吃了

用料

• 肥肠 1斤
• 冰糖 一小块
• 干辣椒 一碗
• 蒜 2个
• 姜 七八片
• 花椒 适量
• 盐 适量

火爆肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠洗净，切块焯水

步骤 2

准备调料，如图👆

步骤 3

热锅倒油，油稍微多一点点

步骤 4

下肥肠，翻炒，放一点点酒去味

步骤 5

加入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，冰糖

步骤 6

最后加入二荆条辣椒，辣椒熟了加入盐就可以了

火爆肥肠的小贴士

火要大，油要热，冰糖用大块那种老冰糖

菜谱创建时间：2019-05-01 21:58:20