电饼铛版本米饭大米锅巴

作者： 好可以很6

特别想吃锅巴零食，又觉得外面卖的袋装零食不健康。所以就用剩米饭做锅巴。但是在下厨房里没有用电饼撑做的。所以就都试了一下。

用料

• 米饭 一少些
• 盐 一多些
• 油 一些
• 十三香 一些
• 辣椒末 一些
• 酱油 一些

电饼铛版本米饭大米锅巴的做法步骤

步骤 1

把所有材料混匀。放到比较厚的食品袋中。

步骤 2

调整好形状。

步骤 3

用手隔着袋子揉成粘粘的一团。

步骤 4

快揉出袋子的时候再提溜一下，把它放到带底。

步骤 5

擀薄，感得非常非常薄才好。

步骤 6

冰箱冷冻半个小时以上然后拿出来切块。如果不冷冻的话会特别粘不好操作。

步骤 7

放入电饼撑开始烤。具体时间以考的差不多为准。

步骤 8

我又放到烤箱里试了一下。

步骤 9

考成这个效果说明太厚了。一定要把他中间撕开薄薄的一半再去拿微波炉，高温打一下就脆了。

步骤 10

用电饼撑烤成这样。

步骤 11

。用烤箱烤的又用微波炉打了一下。这才变脆。

步骤 12

总之呢，就是根据自己的喜欢的口感来调整时间就好了。 做完之后，如果不是够脆的话，有点特别像辣条。。。😂也挺好吃的。 但是如果想让它变脆的话，可以放到微波炉里高温1分半。时间长了就真的糊了。快糊的时候最脆。

电饼铛版本米饭大米锅巴的小贴士

1.米饭刚开始试的时候不要用太多。擀薄的时候尽可能薄，这样烤出来的才脆。 2.一定要尽可能的薄。。。 3.盐可以稍微多放一些。 4.一定要用食品用的袋子。厚的。这样才健康不容易漏。 5.口味根据自己喜欢也可以放芝麻海苔等等。

菜谱创建时间：2019-05-01 20:24:09