土豆泥沙拉

作者： 冬天的雨儿

女儿喜欢本家的土豆泥沙拉，每次去总是要吃好几份，今天我也来试试，没想到受到女儿的好评😊

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 四分之一根
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 二分之一根
• 火腿肠 1片
• 沙拉酱 3勺

土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成小块

步骤 2

锅内放入冷水，加入一勺盐，倒入土豆块煮熟

步骤 3

鸡蛋煮熟

步骤 4

将火腿肠、黄瓜、胡萝卜、 熟鸡蛋青切丁（请忽略我的刀功，可以切的更小一点）

步骤 5

胡萝卜丁焯水

步骤 6

将煮熟的土豆块和蛋黄放凉，压成泥搅拌

步骤 7

加入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁、鸡蛋青丁搅拌均匀

步骤 8

加入沙拉酱拌匀

步骤 9

摆盘，大功告成！

菜谱创建时间：2019-05-01 20:12:31