鲍鱼炖猪脚

作者： 雨落的小屋

用料

• 猪蹄 1只
• 鲍鱼 6只
• 冰糖 少许
• 料酒 2勺
• 葱 2根
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 蜂蜜腌渍梅 2颗

鲍鱼炖猪脚的做法步骤

步骤 1

1，活的小鲍鱼先开水烫6分钟，取肉，去除内脏，备用。

步骤 2

2，锅内放水，猪脚，小葱和广东米酒煮开，放生抽，老抽，蚝油，开小火炖煮1小时。

步骤 3

3，放处理过的鲍鱼，蜂蜜腌渍梅和少许冰糖调味，开中火煮至收汁即可。

菜谱创建时间：2019-05-01 20:01:58