青豆春笋炒肉沫

作者： 摶侘

用料

• 青豆 适量
• 肉末 适量
• 豆腐干 3.4块
• 春笋 两根
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 食用油 适量
• 鸡精 适量
• 小葱 适量

青豆春笋炒肉沫的做法步骤

步骤 1

春笋、豆腐干、肉切丁(因为今天没买到肉沫，就所以就买了一小块瘦肉切成肉丁，建议直接买肉沫，省事儿)

步骤 2

锅子里放油，把所有食材一起放入，炒一会儿，觉得出水了就行

步骤 3

放入适量的糖，盐，料酒

步骤 4

加一小碗水煮一会儿

步骤 5

看食材都熟了，准备出锅时加点鸡精和小葱，拌一下，水不用收干，稍微留一点，每次吃这个都喜欢拌在饭里，所以带点汤汁更下饭

步骤 6

装盘，开吃~

菜谱创建时间：2019-05-01 19:06:33