米饭遭殃了的回锅肉

作者： 我有所念人住在远远乡

用料

• 青蒜 5根
• 五花肉 200克
• 料酒 3勺
• 青椒 2个
• 生抽 2勺
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 朝天椒 若干
• 洋葱 半个
• 郫县豆瓣酱 1勺

米饭遭殃了的回锅肉的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的五花肉一条

步骤 2

放入水中煮熟

步骤 3

晾凉后切薄片，锅中加少许油，放入慢炒

步骤 4

炒出油后加入朝天椒

步骤 5

加少许生抽，豆瓣酱炒匀

步骤 6

倒入料酒再炒一会儿，加入其他配菜，加盐，糖，炒匀，最后下入青蒜

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2019-05-01 16:04:57