奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）

作者： 我不叫圆滚滚

瞎倒腾居然口感味道很不错诶~赶紧记下来~

用料

• 鸡蛋 2个
• 糯米粉 15克
• 荞麦粉 25克
• 纯麦麸（不习惯可换掉） 10克
• 奶粉 15克
• 现磨黑豆粉 10克
• 泡打粉（可不用） 适量
• 赤藓糖醇 适量

奶香豆粉糯米蛋糕-微波炉快手（无糖无油）的做法步骤

步骤 1

将粉类和蛋黄混合，加适量水，忘了拍照片了，大概就是不稀刚可以流动的液体状

步骤 2

打发蛋白，有糖、柠檬汁或者塔塔粉更稳定些，我就直接打的

步骤 3

将蛋白分次加到混合物里，搅拌均匀

步骤 4

微波炉四分钟就好啦~湿润柔软，而且还自然分层，上层像蛋糕，下层有点像糯米糕，奶香微甜，无糖无油无负担~

菜谱创建时间：2019-05-01 10:47:58