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企鹅卡通包的做法

企鹅卡通包

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作者: 尧宝S
尧宝S
以前自己和孩子都不爱吃包子,果然这个办法好😆比起白白面团,孩子更青睐这种充满童趣的

用料

企鹅卡通包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先紫薯上锅蒸,要切片蒸哦,不然不好熟。蒸好的紫薯放水破壁机打成泥。在蒸的过程中可以去准备其他东西啦!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酵母与少量水溶解,一定不能有颗粒哦,冷的时候用温水,热的时候常温就好,将糖和酵母水放到打好的紫薯中,搅拌均匀,一点一点倒进面盆,边到边用筷子搅拌,到没有干面粉就好了,可以揉团啦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色部分取少许面➕红曲粉/竹炭粉揉成小团备用就行了,胳膊是用剪刀剪出来的,每个包子的面团为40克馅为15克,收口的时候用虎口的地方捏,回头上个图全的,自己做实在没啥空闲的时间,也没架手机的机子,做好等它自己发酵好上锅蒸15分钟就好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做的不是很完美,不过孩子爱吃了,心里感觉好好开心😜

企鹅卡通包的小贴士

1、想要做出来光滑就要揉光滑哦。 2、酵母我加的量少,如果天凉可以多加些做多不能超 3g 3、做的奶黄馅的,回头上馅的,敬请期待哦!!! 4、面的吸水性不一样,如果干可以加适量水,我就是宁可湿也别太干,不好揉,湿了可以加面粉

菜谱创建时间:2019-05-01 08:05:40
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