蒜香金针菇

作者： 曲妈小厨

上桌2分钟一抢而空。

用料

• 金针菇 1把
• 生抽 1小勺
• 糖 3克
• 蒜末 2勺
• 油 3克
• 耗油 1勺
• 小葱 1根

蒜香金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，根部切掉不要，剩余这些，撕开摆盘。

步骤 2

上锅蒸制5分钟，就出锅。开始调制料。

步骤 3

放入油，加入蒜末两大勺，开小伙。

步骤 4

加入葱花，糖，耗油，生抽，调制即可。里面的汤把蒸金针菇里出的汤倒入调料中搅匀。

步骤 5

调制好的料倒入蒸好的金针菇上面就可以了。

步骤 6

我买的蒜蓉，要是家里没有就准备一头蒜，躲成蒜末也可以。

蒜香金针菇的小贴士

不需要放盐，生抽和耗油的咸度就可以了。

菜谱创建时间：2019-05-01 07:41:34